簡単美味しい!!50℃洗いと低温スチーム講座(要申込)

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いつ:
2019年2月10日 @ 11:00 AM – 1:00 PM
2019-02-10T11:00:00+09:00
2019-02-10T13:00:00+09:00
どこで:
おやさいや 菜
日本、〒812-0872 福岡県福岡市博多区春町2丁目4−13
料金:
3500円(ランチ・ドリンク付)
連絡先:
おやさいや 菜
092-573-6339

簡単美味しい!!50℃洗いと低温スチーム講座

50℃洗いと低温スチームの座学とデモストレーションを行います。
50℃洗いと低温スチームに興味のある方、50℃洗いって何?って思っている方、カンタン美味しい50℃洗いと低温スチームを学んでみませんか?

食材を50℃洗いすると…
アクや臭みがなくなり甘みが増す。
表面の汚れがとれる、など不思議な効果が沢山です。

50℃洗いのミラクルを是非体験してください。

【50℃洗いの主なメリット】

①鮮度が長持ちする
②甘み、旨みがアップする。
③酸化物がとれる。→老化の原因
④水よりも汚れ、アク、虫も取れやすい。
⑤香りがアップ

用意するのはボウルと温度計だけ!。
50℃洗いをすると食材は格段に美味しくなります。
学んだ後は50℃洗いした食材を使ってランチタイム♪

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日時:2019年2月10日日曜日 11:00〜13:00
場所:おやさいや菜
料金:3500円(ランチ・ドリンク付)

持ってくるもの: エプロン、お手拭き、筆記用具

■お申し込み
おやさいや 菜 092-573-6339

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